3. Ứng dụng của máy bơm màng trong chế biến thực phẩm

Sản xuất nước mắm, nước here tương, sữa chua, kem tươi, rượu vang...

Chiết rót sản phẩm vào chai/lon trong dây chuyền tự động.

Bơm và tổn trữ nguyên liệu trong các bồn.

Rửa bồn, hệ thống bằng dung dịch CIP (Clean In Place).

4. So sánh với các loại bơm khác

So với bơm ly tâm hay bơm trục vịnh cứng, bơm màng có nhiều điểm vượt trội trong ngành thực phẩm như:

Không gây nhiệt, không tác động tới thành phần nguyên liệu.

Đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh nghiêm ngặt.

Tính linh hoạt cao, vận hành đơn giản.

5. Kết luận

Máy bơm màng đang ngày càng được ứng dụng rộng rãi trong các nhà máy chế biến thực phẩm nhờ những ưu điểm vượt trội về an toàn, vận hành mềm mỏi và bền bỉ. Việc đầu tư thiết bị bơm màng đúcng chuẩn ngay từ đầu sẽ giúc doanh nghiệp nâng cao chất lượng sản phẩm và đáp ứng tính chuẩn hóa quốc tế trong sản xuất.

7. Ứng dụng trong ngành thủy sản và chế biến nước mắm

Máy bơm màng bằng inox 316 được sử dụng để bơm nước mắm nguyên chất, nước muối chượp, các loại nước ngâm cá hoặc bột cá trong các nhà máy chế biến hải sản. Đặc tính kháng muối, chống ăn mòn giúp thiết bị hoạt động ổn định lâu dài.

8. Ví dụ thực tế tại doanh nghiệp

Nhà máy sản xuất nước tương: Sử dụng bơm màng để chiết rót nước tương vào chai và chuyển nguyên liệu lên khu vực đóng nắp.

Cơ sở làm mứt và trái cây đóng hộp: Dùng bơm màng để bơm siro đường, dịch trái cây có lẫn hạt, tránh làm nát sản phẩm.

Nhà máy kem và sữa chua: Bơm nguyên liệu vào bồn gia nhiệt, sau đó chuyển sang máy làm lạnh hoặc đóng gói.

9. Kết luận

Ứng dụng thực tế của máy bơm màng trong ngành thực phẩm vô cùng đa dạng và linh hoạt. Với khả năng xử lý nhiều dạng nguyên liệu và đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh cao, thiết bị này không chỉ giúp tối ưu hoá quy trình mà còn nâng cao chất lượng và sự đồng nhất của sản phẩm. Đây chính là giải pháp hiệu quả cho các doanh nghiệp muốn hiện đại hoá dây chuyền sản xuất thực phẩm.